自学校第一次党代会以来，本科教学工作在学校党委和行政的正确领导下，深化教学改革，努力推进“质量工程”建设，强化教学管理，不断提高人才培养质量。
教育教学改革不断深化
本科专业增至63个，专业布局不断优化。修订了2010、2013版本科专业培养方案，围绕学校办学定位和人才培养目标，结合工程教育专业认证、创新创业教育和“四个一流”建设，修订2017版培养方案。获批国家级特色专业建设点4个、省级9个，专业综合改革试点国家级2个、省级7个。圆满完成2007年本科教学水平评估、2014年陕西省高校巡视诊断工及2016年级本科教学审核评估。顺利召开4次学校教学工作会议，完善质保体系。凝练并组织实施教学工作的“三六九工程”，实施2016教风学风提升年、2017专业建设年、教育教学思想大讨论系列活动，积极开展工程教育认证和2017审核评估整改工作。
教学资源条件不断完善
获批省级人才培养模式创新实验区12个，省级教学团队19个，省级教学名师14人，省级精品课程10门，省级精品资源共享课18门，省级慕课1门，省部级教改项目46项，省部级教学成果51项。立项校级精品课程25门，精品资源共享课38门，慕课12门，基础课程质量提升计划21门。微课比赛省级获奖5门、校级42门。增加优秀教材省级12部、校级54部。组织参加陕西省第一届到第七届教育博览会暨招生咨询会。引进超星尔雅通识课和泛雅网络教学平台。
创新创业教育不断加强
将创新创业教育融入2017版培养方案中，明确培养要求，设立创新创业学分，构建并完善创新创业课程体系。获批陕西省高等学校创新创业教育改革试点学院2个。2016年，获批陕西省首批改革试点单位，第二批陕西省高校实践育人创新创业基地，大学生创新创业项目获奖数比上年翻两翻。
人才培养质量不断提高
积极探索“艺工结合”和“5+X”等人才培养模式。学生参加竞赛人数不断增加，竞赛成绩显著提高。仅2016年，组织学生参加“第二届中国互联网+大学生创新创业大赛”、“2016中国机器人大赛”、“2016高教杯全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛、“第七届全国大学生机械创新设计大赛”、“2016中国工程机器人大赛暨国际公开赛”等77项竞赛，获奖314项，比上年同比增长191%，其中国家级奖项29项，比上年同比增长142%，省级奖项148项，其他各类奖项136项。
